Frischhalte - Center

Null Gewichtsverlust, Top Farbe, tolles Aussehen

Jede Kühlung und jeder Verdampfer zieht aus den "offenen" Produkten die Feuchtigkeit. Je nach Kühlraum zwischen 3 - 8 % täglich.

Wie funktioniert das Frischhaltecenter?

Der Schrank kommt in den Kühlraum. Nach dem Duschen oder Tauchen im Becken werden die Würste aufgehängt. Es entsteht ein Kondensatfilm, der keine Feuchtigkeit von innen durchlässt.

Vorteile:


          kein Wasseranschluss - kein Stromanschluss notwendig

          keine zusätzlichen Energiekosten

          kein Abdecken

          keine Salzlake ansetzen

          volles Gewicht über die ganze Lagerzeit

          kein Falten, kein Vergilben

          kein Vakuumbeutel, kein Begasen


Amortisierung in weniger als 1/2 Jahr.

Fassungsvermögen: ca. 300 Kg, 6 Auflagen,

Roste für Tabletts, Schüsseln (Zubehör)

Material Chromnickel Stahl geschliffen,

Sondergrößen auf Anfrage.